據(jù)悉，修訂后《食品法》將于10月1日正式實(shí)施，這部新法經(jīng)國(guó)內(nèi)人大常委會(huì)第九次會(huì)議、第十二次會(huì)議兩次審議，被稱為“史上*嚴(yán)”的食品法。新法將進(jìn)一步加強(qiáng)食品管理，完善統(tǒng)一監(jiān)管體系，體現(xiàn)嚴(yán)懲重處原則，強(qiáng)化了食品刑事責(zé)任的追究。

下面小編總結(jié)一下新升級(jí)的《食品法》中的嚴(yán)格之處，并針對(duì)不同企業(yè)需求在市場(chǎng)上尋找一些高質(zhì)量的產(chǎn)品，來(lái)避免商家在經(jīng)營(yíng)管理上觸犯食品法的相關(guān)規(guī)定。

    刑事責(zé)任優(yōu)先：對(duì)各類食品違法行為，首先監(jiān)管要進(jìn)行責(zé)任判斷，如果構(gòu)成刑事責(zé)任的，就及時(shí)按照有關(guān)規(guī)定移交司法機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。如果沒構(gòu)成刑事責(zé)任，就由執(zhí)法監(jiān)管按照行政相關(guān)法律進(jìn)行處理。

    相關(guān)：學(xué)校食堂、各大餐飲企業(yè)、企事業(yè)等食品留樣監(jiān)管。

刑事責(zé)任優(yōu)先處罰，對(duì)于以上，企業(yè)的食品留樣管理的性是重中之重。小編走訪了部分、企業(yè)，大多數(shù)企業(yè)使用的食品留樣柜沒有人監(jiān)管，并且留樣后柜子可以隨意開啟，根本保不了留樣食品的性。如果一旦食用者出現(xiàn)任何問(wèn)題，承擔(dān)的責(zé)任的企業(yè)、要到責(zé)任人是很難的，從另一個(gè)層面上講會(huì)對(duì)企業(yè)造成重大損失。

針對(duì)上訴問(wèn)題小編在網(wǎng)上找到了一款業(yè)的食品留樣柜，：福意聯(lián)。

產(chǎn)品特點(diǎn)：1.在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面采用雙門鎖設(shè)計(jì)，兩個(gè)門鎖，兩把鑰匙。一把鑰匙有管理人員保管、一把鑰匙由廚房師傅保管，開啟食品留樣柜時(shí)需要兩人同時(shí)在場(chǎng)才能開啟。一把鑰匙是沒有辦法打開柜子的。保了食品留樣過(guò)程中的性。便于食物中毒事故發(fā)生后對(duì)儲(chǔ)存食品的復(fù)檢，及時(shí)查明食物中毒事故原因，將事件責(zé)任有效的查明并落實(shí)。2.產(chǎn)品，控溫，食品留樣的*佳溫度是4℃，福意聯(lián)食品留樣柜可以恒溫在4℃。保留樣食品的*佳存儲(chǔ)溫度。

《食品法》的重新修訂，更加保護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)利，其中消費(fèi)者受到損害，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償，也可以向生產(chǎn)者要求賠償。接到消費(fèi)者投訴賠償?shù)慕?jīng)營(yíng)者，在確認(rèn)投訴有效后應(yīng)賠償，先行賠付不得推諉，責(zé)任確定后如果屬于生產(chǎn)者的責(zé)任，經(jīng)營(yíng)者賠付后可以向生產(chǎn)者追償，這一條有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益在時(shí)間得到保護(hù)。

福意聯(lián)食品留樣柜給小編感受頗深。一個(gè)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)過(guò)程中考慮不僅僅是產(chǎn)品的利潤(rùn)點(diǎn)。更多的是產(chǎn)品在應(yīng)用過(guò)程中的性，可能市面上的帶鎖的食品留樣柜很少，但是帶雙鎖的食品留樣柜幾乎沒有，但是福意聯(lián)企業(yè)從人性的角度考慮，認(rèn)為雙鎖的食品留樣柜更能保留樣食品的。但是增加一個(gè)鎖的會(huì)增加成本，而且在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)很多難題。但是企業(yè)站在消費(fèi)者的角度，產(chǎn)品必須做到盡善盡美。以這一點(diǎn)小編要給福意聯(lián)企業(yè)點(diǎn)一個(gè)大大的贊，同時(shí)本人力挺福意聯(lián)企業(yè)的產(chǎn)品。