2013年1月3日由騰訊微博首先發(fā)起的光盤行動，一經(jīng)啟動引起國內(nèi)媒體和民眾、餐和院校等紛紛響應(yīng)。甚至國內(nèi)兩會、媒體和聯(lián)合國均參與支持。光盤行動的宗旨：餐不多點、食堂不多打。但是近期新聞不斷爆出食物中毒事件，“貴州一中學學生打砸學校之前多名同學食物中毒，福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學院師**燒腹瀉，疑食物中毒。”這樣的新聞不斷爆出讓我們“餐不敢點，食堂不敢打”。但是對于學生來說不去食堂吃飯就等于餓肚子。

為保食品衛(wèi)生，預防食物中毒事故的發(fā)生，及時查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，實行食品留樣制度。特別對幼兒園、學校規(guī)定必須采購業(yè)的食品留樣柜，做到每餐都有待檢留樣食品，每種待檢留樣食品不少于100克，留樣時間不少于48小時，確保學生在校期間用餐。

在十二五期間福意聯(lián)企業(yè)推進產(chǎn)業(yè)布，不斷拓展經(jīng)營范圍，持續(xù)完善企業(yè)生產(chǎn)鏈，福意聯(lián)力爭旗艦企業(yè)，關(guān)注民生，求取*大的社會價值。食品問題的不斷爆出，以及食品留樣設(shè)備的不完善，事件發(fā)生后責任誰來承擔又是問題。針對以上問題福意聯(lián)企業(yè)根據(jù)食品留樣制度需求投資研發(fā)生產(chǎn)了業(yè)食品留樣柜。

對于留樣食品要求，采集完成后應(yīng)及時存放在4℃左右的冷藏條件下，保存48小時以上．不得冷凍保存。福意聯(lián)業(yè)食品留樣柜，采用微電腦程序控制溫度，恒溫，可操作性強，可根據(jù)您的需要在LED面板上調(diào)節(jié)設(shè)定溫度。制冷系統(tǒng)采用強制空氣循環(huán)，確保箱體內(nèi)部恒溫無死角，降溫速度快，設(shè)定的溫度在短時間里即可達到溫度要求。

福意聯(lián)食品留樣柜采用雙門鎖，雙人雙管，即留樣柜鑰匙分別為兩人持有，在打開留樣箱時需兩人同時在場才能將其打開，保了食品留樣過程中的性。便于食物中毒事故發(fā)生后對儲存食品的復檢，及時查明食物中毒事故原因，保障實行放心的食品留樣監(jiān)管制度。